Гострий соус “RUS-ні! PEACE-да!” солодкий чилі з ферментованими перцями та овочами 200 мл
| Тип соусу | кисло-солодкий |
| Гострота за нашою шкалою | 2 з 10 |
| Гострота свіжих перців | слабка гострота, за нашою шкалою 2 з 10 |
| Смак | солодко-гострий |
| Склад | вода, ферментований перець чилі, цукор, оцет яблучний, перець солодкий, соєвий соус (соєві боби, пшениця, сіль, вода), часник, смажена цибуля, сушена цибуля, крохмаль, камедь ксантанова |
| Об'єм | 200 мл |
| Призначення | м'ясо, овочі, птиця, паста |
| Термін придатності | 12 місяців |
| Упаковка | скляна пляшка |
| Країна-виробник | Україна |
| Харчова цінність (на 100г) | білки – 3,33 г жири – 0,225 г вуглеводи – 12,91 г цукор – 4,47 г |
| Енергетична цінність (калорійність) 100 г | 301 кДж (72 Ккал) |
Гострий соус “Смерть ворогам” Habanero, ферментований Хабанеро 100 мл
Тип соусу: ферментований
Гострота за нашою шкалою: 6 з 10
Гострота свіжих перців: 4-6 тис Сковілів (SHU)
Смак: кисло-солоний
Склад: ферментований перець чилі, перець Хабанеро, оцет рисовий, сіль, цукор, камедь ксантановаОб'єм: 100 млТермін придатності: 12 місяцівУпаковка: скляна пляшкаКраїна-виробник: УкраїнаПоживна (харчова цінність) на 100гбілків - 0,6 г, жирів - 0,1 г, вуглеводів - 15,1 гЕнергетична цінність (калорійність) 100 г276 кДж (66Ккал)
Гострий соус Carolina Reaper (Кароліна Ріпер), 50 мл — екстремальна гострота, 1,4 млн Сковілів
Тип соусу: ферментований
Гострота: за нашою шкалою10 з 10
Гострота свіжих перців: до 1,4 млн Сковілів
Смак: кисло-солоний
Склад: ферментовані переці Carolina Reaper та чилі, оцет рисовий, сіль, цукор, камедь ксантанова
Об'єм: 50 мл
Термін придатності: 12 місяців
Упаковка: скляна пляшка
Країна-виробник: Україна
Поживна (харчова цінність): на 100гбілків - 0,6 г, жирів - 0,1 г, вуглеводів - 15,1 г
Енергетична цінність (калорійність): 100 г276 кДж (66Ккал)
Гострий соус Шрірача Sriracha з ферментованого халапеньйо з часником, 150 мл
Соус з халапеньйо ферментований з кінзою та лаймом 100 мл
| Характеристики соусу | |
|---|---|
| Тип соусу | ферментований |
| Гострота за нашою шкалою | 4 з 10 |
| Смак | кисло-солоний, кисло-солодкий |
| Склад | перець халапеньйо ферментований, вода, цибуля свіжа, цукор, часник свіжий, сік лайму концентрований, кінза свіжа, оцет спиртовий, сіль, перець чорний, камедь ксантанова |
| Об'єм | 100 мл |
| Упаковка | скляна пляшка |
| Країна-виробник | Україна |
| Харчова цінність (на 100г) | білки – 1,7 г жири – 0,2 г вуглеводи – 5,8 г |
| Енергетична цінність (калорійність) 100 г | 155 кДж (37 Ккал) |